Was kann Spargel
Das zarte Gemüse schmeckt nicht nur gut, sondern ist auch etwas für Figur-und Gesundheitsbewusste. In ihm stecken nur 17 kcal pro 100 Gramm, aber jede Menge Eiweiß, Kohlenhydrate und Mineralstoffe wie Phosphor, Kalium, Calcium, Natrium und Eisen sowie Provitamin A, Folsäure, Vitamin B1, B2, B6 und C.
Spargel:
- ist wegen seiner Kalorienarmut eine hochwertige Diabetiker- und Fitnesskost
- regt den Stoffwechsel an
- unterstützt die Leber-, Nieren- und Lungenfunktion
- verhilft zu reiner Haut


