Unsere Bio-Erdbeeren
Die Königin unter den Beeren
Die Erdbeere ist die erste Frucht, die in Österreich geerntet wird – kein Wunder, dass sie im Frühsommer schon sehnsüchtig erwartet wird.
Frische Erdbeeren schmecken nicht nur besser, sie sind auch gesünder und wahre Vitaminbomben. Die enthaltenen Vitamine und sekundären Pflanzenstoffe leiden unter langen Transportzeiten, daher haben wir uns dazu entschlossen künftig auch frische, fruchtige Bio-Erdbeeren regional anzubieten.
Im August 2017 haben wir auf einem unserer Felder, direkt neben dem Hof, ca. 2000 Bio-Erdbeerpflanzen, auf rund 770 m2 gesetzt, die wir ab Mai ernten und genießen können.
Da wir auch nachhaltig biologisch produzieren sind unsere Erdbeeren frei von Schadstoffen und noch aromatischer im Geschmack.
Der Kompost für unsere Felder kommt von der eigenen Kompostieranlage.
Der Kompost für unsere Felder kommt von der eigenen Kompostieranlage.