Unsere Familie
Wir sind eine große Familie – Maria und Rudolf Hofmann, die Seniorchefs, Betriebsnachfolger Rudi und Michaela mit der kleinen Lena und “derKompst” Chef Gregor, der auch bei uns immer fleißig mitanpackt.
Durch die generationsübergreifende Zusammenarbeit wird Vieles geschaffen und mit Freude geteilt.
Auch die zwei Pferde Lola und Joy sowie unser Hund Finn gehören zum Hof.
Tatkräftig unterstützt werden wir von unseren fleißigen ErntehelferInnen, die bereits viele Jahre zu uns kommen – ohne sie wäre so eine Ernte unmöglich! Vielen lieben Dank an
- Ionela, unsere Dolmetscherin und ihren Mann Florin, die beide bereits zum 8. mal bei uns sind
- Melania (Ionelas Schwester), die Erdbeer-Chefin und ihren Mann Ioan, die heuer zum 3. Mal bei uns sind
- Gheorghe, der bereits das 8. mal bei uns ist – dieses mal leider ohne seiner Frau Maria
- weitere Unterstützer sind: Maria, Simona, Vasil
Der Kompost für unsere Felder kommt von der eigenen Kompostieranlage.
Der Kompost für unsere Felder kommt von der eigenen Kompostieranlage.