Schmankerl aus der Region

Zusätzlich zu unseren Bio-Hofmann-Produkten bieten wir Ihnen in unserm Hofladen viele ausgewählte Köstlichkeiten von Lieferanten aus der Region.

Je nach Saison und Verfügbarkeit direkt zum Mitnehmen im Hofladen.

Fleisch, Wurst & Fisch

Schwein, Rind, Kalb, Lamm, Hendl, Pute, Fischfilets, Auftriche…

Obst & Gemüse

Spargel, Erdbeeren, Salat, Kartoffel, Rhabarber, Äpfel …

Brot & Gebäck

Hausbrot, Weckerl, Brioche in verschiedenen Sorten

Milch & Käse

Milch, Butter, Topfen, Rahm, Schlagobers, Joghurt, Käse …

Mehl, Essig & Öl

Dinkelmehl, Dinkelgrieß, Dinkelreis, verschieden Essig- und Ölsorten

Fruchtsäfte & Getränke

Hasenfit-Biosäfte, Most, Vintonic, verschiedene Weine

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Bio-Hofmann
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Forelle im Ganzen
vom Jagerbauer - Hofkirchen
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Lachsforelle im Ganzen
vom Jagerbauer - Hofkirchen
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Saibling im Ganzen
vom Jagerbauer - Hofkirchen
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Forellen-Filet
vom Jagerbauer - Hofkirchen
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Lachsforellen-Filet
vom Jagerbauer - Hofkirchen
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Saiblings-Filet
vom Jagerbauer - Hofkirchen
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geräuchertes
Forellen-Filet
vom Jagerbauer - Hofkirchen
geräuchertes
Lachsforellen-Filet
vom Jagerbauer - Hofkirchen
geräuchertes
Saiblings-Filet
vom Jagerbauer - Hofkirchen
gebeiztes
Lachsforellen-Filet
vom Jagerbauer - Hofkirchen
Räucherlachsforellen-Topfen
vom Jagerbauer - Hofkirchen
Lachsforellen-Kren-Aufstrich
vom Jagerbauer - Hofkirchen
Forellenkäs nach Heringsart
vom Jagerbauer - Hofkirchen
Forellen-Gemüse-Aufstrich
vom Jagerbauer - Hofkirchen
Pikanter Forellensalat
vom Jagerbauer - Hofkirchen
Forellensalat Mexiko
vom Jagerbauer - Hofkirchen
Forellensalat mit roten Rüben
vom Jagerbauer - Hofkirchen
Forellensalat mit Dille-Rahm-Sauce
vom Jagerbauer - Hofkirchen
Fischplatte ab 2 Personen
vom Jagerbauer - Hofkirchen
Fisch-Aufstriche, Fischsalat, Forellenräucherfilet, gebeizte Lachsforelle, Honig-Senf Sauce, Pasteten: Aspik und Räucherterrine, Räucher-Lachsforelle
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Rinderfaschiertes
von Fam. Prielinger - Roitham
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Rinder-Gulaschfleisch im ganzen
von Fam. Prielinger - Roitham
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Rinder-Gulaschfleisch geschnitten
von Fam. Prielinger - Roitham
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Tafelspitz, Siedefleisch mager
von Fam. Prielinger - Roitham
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Rinderschnitzel geschnitten
von Fam. Prielinger - Roitham
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Rindsroulade gewickelt
von Fam. Prielinger - Roitham
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Rostbraten
von Fam. Prielinger - Roitham
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Lungenbraten
von Fam. Prielinger - Roitham
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Beiried
von Fam. Prielinger - Roitham
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Schermrippe
von Fam. Prielinger - Roitham
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T-Bone Steak
von Fam. Prielinger - Roitham
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Filetsteak
von Fam. Prielinger - Roitham
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Rumpsteak
von Fam. Prielinger - Roitham
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Rib Eye Steak
von Fam. Prielinger - Roitham
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Kalbsbraten
von Fam. Prielinger - Roitham
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Kalbsroller
von Fam. Prielinger - Roitham
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Kalbshals
von Fam. Prielinger - Roitham
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Kalbsgulaschfleisch im ganzen
von Fam. Prielinger - Roitham
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Kalbsgulaschfleisch geschnitten
von Fam. Prielinger - Roitham
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Kalbskotelett
von Fam. Prielinger - Roitham
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Kalbschnitzel
von Fam. Prielinger - Roitham
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Kalb-Knochen
von Fam. Prielinger - Roitham
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Kalbsstelze
von Fam. Prielinger - Roitham
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Kalbsfilet
von Fam. Prielinger - Roitham
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Kalbsleber
von Fam. Prielinger - Roitham
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Kalbsbries
von Fam. Prielinger - Roitham
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Kalbsbrust
von Fam. Prielinger - Roitham
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Kalbsschulter
von Fam. Prielinger - Roitham
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Kalbsbackerl
von Fam. Prielinger - Roitham
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Bio-Weidehendl
vom Mascherbauer - Schwertberg
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Bio-Weidehendl
halbiert
vom Mascherbauer - Schwertberg
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Bio-Weidehendl
Filet ohne Haut
vom Mascherbauer - Schwertberg
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Bio-Weidehendl
Filet mit Haut
vom Mascherbauer - Schwertberg
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Bio-Weidehendl
Keule
vom Mascherbauer - Schwertberg
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Bio-Weidehendl
Flügerl
vom Mascherbauer - Schwertberg
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Bio-Weide-Pute im ganzen 6 – 10 kg
vom Mascherbauer - Schwertberg
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Bio-Weide-Pute halbiert
vom Mascherbauer - Schwertberg
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Bio-Putenbrust ca. 1 kg
vom Mascherbauer - Schwertberg
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Bio-Puten-Schnitzel geschnitten
vom Mascherbauer - Schwertberg
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Bio-Putenflügerl
vom Mascherbauer - Schwertberg
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Bio-Putenkeule ganz
vom Mascherbauer - Schwertberg
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Bio-Puten Rollbraten
vom Mascherbauer - Schwertberg
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Bio-Puten Rollbraten im Speckmantel
vom Mascherbauer - Schwertberg
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Bio-Puten Oberkeule ausgelöst
vom Mascherbauer - Schwertberg
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Bio-Puten Unterkeule ganz
vom Mascherbauer - Schwertberg
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Bio-Puten ganz, zerlegt
vom Mascherbauer - Schwertberg
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Bio-Pute halbiert, zerlegt
vom Mascherbauer - Schwertberg
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Bio-Schweinefleisch
Bauch im ganzen
vom Mascherbauer - Schwertberg
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Bio-Schweinefleisch
Bauch geschnitten
vom Mascherbauer - Schwertberg
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Bio-Schweinefleisch
Karree im ganzen
vom Mascherbauer - Schwertberg
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Bio-Schweinefleisch
Kottelet
vom Mascherbauer - Schwertberg
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Bio-Schweinefleisch
Schnitzel im ganzen
vom Mascherbauer - Schwertberg
nur auf Vorbestellung
Bio-Schweinefleisch
Schnitzel geschnitten
vom Mascherbauer - Schwertberg
nur auf Vorbestellung
Bio-Schweinefleisch
Schopf geschnitten
vom Mascherbauer - Schwertberg
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Bio-Schweinefleisch
Schopf im ganzen mit Schwarte
vom Mascherbauer - Schwertberg
nur auf Vorbestellung
Bio-Schweinefleisch
Schopf im ganzen ohne Schwarte
vom Mascherbauer - Schwertberg
nur auf Vorbestellung
Bio-Schweinefleisch
Schulter im ganzen (ohne Schwarte)
vom Mascherbauer - Schwertberg
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Bio-Gulasch-Schweinefleisch
vom Mascherbauer - Schwertberg
nur auf Vorbestellung
Bio-Schweine-Hälften
vom Mascherbauer - Schwertberg
nur auf Vorbestellung
Bio-Schweine-Mischpaket
Bauch, Karree, Schopf/Schulter, Schnitzel, Faschiertes
vom Mascherbauer - Schwertberg
nur auf Vorbestellung
Bio-Schweine-Schluss
(ideal für Braten oder Hüftsteak)
vom Mascherbauer - Schwertberg
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Bio-Schweine-Nuss
(Schnitzel, schmoren oder im Ganzen)
vom Mascherbauer - Schwertberg
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Bio-Schweine-Leber
vom Mascherbauer - Schwertberg
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Bio-Kotelett mariniert
vom Mascherbauer - Schwertberg
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Bio-Bauch mariniert
vom Mascherbauer - Schwertberg
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Bio-Schopf mariniert
vom Mascherbauer - Schwertberg
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Bio-Geflügel Grillspieß mit Gemüse
vom Mascherbauer - Schwertberg
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Bio-Schweinefleisch-Grillspieß mit Gemüse
vom Mascherbauer - Schwertberg
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Bio Käsegriller
vom Mascherbauer - Schwertberg
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Bio-Schweins-Bratwürstel fein
vom Mascherbauer - Schwertberg
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Bio-Schweins-Kräuter-Bratwürstel fein
vom Mascherbauer - Schwertberg
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Bio-Käsekrainer
vom Mascherbauer - Schwertberg
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Bio-Bernerwürstel
vom Mascherbauer - Schwertberg
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Bio-Frankfurter
vom Mascherbauer - Schwertberg
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Bio-Knacker
vom Mascherbauer - Schwertberg
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Bio-Karreespeck ohne Schwarte
vom Mascherbauer - Schwertberg
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Bio-Karreespeck
vom Mascherbauer - Schwertberg
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Bio-Bauchspeck
vom Mascherbauer - Schwertberg
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Bio-Käse-Punkerl mini
vom Mascherbauer - Schwertberg
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Bio-Wienerwurst-Punkerl mini
vom Mascherbauer - Schwertberg
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Bio-Knoblauchwurststangerl mini
vom Mascherbauer - Schwertberg
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Bio-Cabanosse
vom Mascherbauer - Schwertberg
nur auf Vorbestellung
Bio-Krenschnicken aufgeschnitten
vom Mascherbauer - Schwertberg
nur auf Vorbestellung
Bio-Saunaschnicken aufgeschnitten
vom Mascherbauer - Schwertberg
nur auf Vorbestellung
Bio-Hauswurst (Dauerwurst) aufgeschnitten
vom Mascherbauer - Schwertberg
nur auf Vorbestellung
Bio-Karreespeck aufgeschnitten
vom Mascherbauer - Schwertberg
nur auf Vorbestellung
Bio-Speckknödel
vom Mascherbauer - Schwertberg
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Bio-Hascheeknödel
vom Mascherbauer - Schwertberg
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Bio-Vegi-Knödel
Kartoffelteig mit Gemüse
vom Mascherbauer - Schwertberg
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Bio-Kaspressknödel
vom Mascherbauer - Schwertberg
nur auf Vorbestellung
Bio-Haussulz
vom Mascherbauer - Schwertberg
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Bio-Geflügel-Sulz
vom Mascherbauer - Schwertberg
nur auf Vorbestellung
Bio-Bauchschnitte gebraten
vom Mascherbauer - Schwertberg
nur auf Vorbestellung
Bio-Verhackertes
vom Mascherbauer - Schwertberg
Bio-Schweinefett
vom Mascherbauer - Schwertberg
Bio-Grammelschmalz
vom Mascherbauer - Schwertberg
Bio-Leberaufstrich
vom Mascherbauer - Schwertberg
Bio-Geflügel-Leberaufstrich
vom Mascherbauer - Schwertberg
Fotoquelle: Thomas Spindler
Lammrücken ausgelöst
von Schäferei Thomas Spindler - Niederneukirchen
Fotoquelle: Thomas Spindler
Lammschulter geschnitten – Kotelett
von Schäferei Thomas Spindler - Niederneukirchen
Fotoquelle: Thomas Spindler
Lammhals geschnitten – Kotelett
von Schäferei Thomas Spindler - Niederneukirchen
Fotoquelle: Thomas Spindler
Lammrücken
von Schäferei Thomas Spindler - Niederneukirchen
Fotoquelle: Thomas Spindler
Lammrücken geschnitten – Kotelett
von Schäferei Thomas Spindler - Niederneukirchen
Fotoquelle: Thomas Spindler
Lammkeule ganz
von Schäferei Thomas Spindler - Niederneukirchen
Fotoquelle: Thomas Spindler
Lammschlögel geschnitten – Kotelett
von Schäferei Thomas Spindler - Niederneukirchen
Fotoquelle: Thomas Spindler
Lammschlögel ganz
von Schäferei Thomas Spindler - Niederneukirchen
Fotoquelle: Thomas Spindler
Lammripperl
von Schäferei Thomas Spindler - Niederneukirchen
Fotoquelle: Thomas Spindler
Lammkrone
von Schäferei Thomas Spindler - Niederneukirchen
Fotoquelle: Thomas Spindler
Lammfaschiertes
von Schäferei Thomas Spindler - Niederneukirchen
Fotoquelle: Thomas Spindler
Lammleber
von Schäferei Thomas Spindler - Niederneukirchen
Fotoquelle: Thomas Spindler
Lammbeisser (würzige Rohwust, getrocknet)
von Schäferei Thomas Spindler - Niederneukirchen
Fotoquelle: Thomas Spindler
Lammkäsekrainer
von Schäferei Thomas Spindler - Niederneukirchen
Fotoquelle: Thomas Spindler
Lamm-Knoblauchstange (Jausenwurst)
von Schäferei Thomas Spindler - Niederneukirchen
Fotoquelle: Thomas Spindler
Lammsalami (halbtrocken)
von Schäferei Thomas Spindler - Niederneukirchen
Hausbrot 1 kg
Johanna Hoislbauer
70 % Roggenmehl, Brotgewürze: Fenchel & Koriander & Kümmel, Germ, Roggen-Natursauerteig, Salz, Wasser
nur auf Vorbestellung
Roggenbrot 1 kg
Johanna Hoislbauer
Roggen-Natursauerteig, Roggenmalz, Brotgewürze: Fenchel / Koriander / Kümmel, Roggenmehl, Salz, Wasser
nur auf Vorbestellung
Roggen-Dinkel-Vollkornbrot 1 kg
Johanna Hoislbauer
20 % Dinkelvollmehl, 80 % Roggenvollmehl, Brotgewürze: Fenchel / Koriander / Kümmel, Leinsamen, Roggen-Natursauerteig, Roggenmalz, Salz, Sonnenblumenkerne, Wasser
nur auf Vorbestellung
Roggen-Dinkel-Vollkornbrot 1/2 kg
Johanna Hoislbauer
20 % Dinkelvollmehl, 80 % Roggenvollmehl, Brotgewürze: Fenchel / Koriander / Kümmel, Leinsamen, Roggen-Natursauerteig, Roggenmalz, Salz, Sonnenblumenkerne, Wasser
nur auf Vorbestellung
Krustenbrot 1 kg
Johanna Hoislbauer
30 % Weizenbrotmehl, 70 % Roggenmehl, Brotgewürze: Fenchel / Koriander / Kümmel, Germ, Roggen-Natursauerteig, Roggenmalz, Salz, Wasser
nur auf Vorbestellung
Sonnenblumenbrot 1/2kg
Johanna Hoislbauer
30 % Weizenbrotmehl, 70 % Roggenmehl, Brotgewürze: Fenchel / Koriander / Kümmel, Germ, Roggen-Natursauerteig, Roggenmalz, Salz, Sonnenblumenkerne, Wasser
nur auf Vorbestellung
Kürbiskernbrot 1/2kg
Johanna Hoislbauer
30 % Weizenbrotmehl, 70 % Roggenmehl, Brotgewürze: Fenchel / Koriander / Kümmel, Germ, Roggen-Natursauerteig, Roggenmalz, Salz, Kürbiskerne, Wasser
nur auf Vorbestellung
Störbort 1/2 kg
Johanna Hoislbauer
40 % Weizenmehl, 60 % Weißroggenmehl, Brotgewürze: Fenchel / Anis, Germ, Milch, Salz, Wasser, Weizenmalz
nur auf Vorbestellung
Dinkelwecken
Johanna Hoislbauer
Anis, Butter, Dinkelmehl, Germ, Milch, Salz, Wasser
nur auf Vorbestellung
Weizenwecken
Johanna Hoislbauer
Anis, Butter, Dinkelmehl, Germ, Milch, Salz, Wasser, Weizenmalz, Weizenmehl
nur auf Vorbestellung
Weizen-Salzstangerl
Johanna Hoislbauer
Bestreuung: Salz / Kümmel, Butter, Germ, Milch, Salz, Wasser, Weizenmalz, Weizenmehl
nur auf Vorbestellung
Weizen-Mohnflesserl
Johanna Hoislbauer
Bestreuung: Mohn, Butter, Germ, Milch, Salz, Wasser, Weizenmalz, Weizenmehl
nur auf Vorbestellung
Handsemmerl
Johanna Hoislbauer
Butter, Germ, Milch, Salz, Wasser, Weizenmalz, Weizenmehl
nur auf Vorbestellung
Roggenweckerl
Johanna Hoislbauer
Brotgewürze: Fenchel / Koriander / Kümmel, Roggen-Natursauerteig, Roggenmalz, Roggenmehl, Salz, Wasser
nur auf Vorbestellung
Dinkel-Salzstangerl
Johanna Hoislbauer
50 % Dinkelmehl weiß, 50 % Dinkelvollmehl, Bestreuung: Salz / Kümmel, Butter, Germ, Milch, Salz, Wasser
nur auf Vorbestellung
Dinkel-Mohnflesserl
Johanna Hoislbauer
50 % Dinkelmehl weiß, 50 % Dinkelvollmehl, Bestreuung: Mohn, Butter, Germ, Milch, Salz, Wasser
nur auf Vorbestellung
Brioche MIT Rosinen Bestreuung: Mandeln
Johanna Hoislbauer
Bestreuung: Mandeln, Butter, Eier, Germ, Milch, Rosinen, Salz, Vanillezucker, Weizenmehl, Zitronensaft, Zitronenschale, Zucker
nur auf Vorbestellung
Brioche OHNE Rosinen Bestreuung: Hagelzucker
Johanna Hoislbauer
Bestreuung: Hagelzucker, Butter, Eier, Germ, Milch, Salz, Vanillezucker, Weizenmehl, Zitronensaft, Zitronenschale, Zucker
nur auf Vorbestellung
Dinkelbrioche MIT Rosinen Bestreuung: Mandeln
Johanna Hoislbauer
Bestreuung: Mandeln, Butter, Dinkelmehl, Eier, Germ, Milch, Rosinen, Salz, Vanillezucker, Zitronensaft, Zitronenschale, Zucker
nur auf Vorbestellung
Dinkelbrioche OHNE Rosinen ohne Bestreuung
Johanna Hoislbauer
Butter, Dinkelmehl, Eier, Germ, Milch, Rosinen, Salz, Vanillezucker, Zitronensaft, Zitronenschale, Zucker
nur auf Vorbestellung
Bio-Dinkelkorn
Bio-Hofmann
Bio-Dinkelmehl
Bio-Hofmann
Bio-Dinkelreis 0,5 kg
Bio-Hofmann
Bio-Dinkelreis 1 kg
Bio-Hofmann
Bio-Dinkelgrieß 0,5 kg
Bio-Hofmann
Bio-Dinkelgrieß 1 kg
Bio-Hofmann
Bio-Erdbeernektar 250 ml
Bio-Hofmann
Bio-Erdbeernektar 750 ml
Bio-Hofmann
Bio-Kartoffel 1 kg
Bio-Hofmann
Bio-Kartoffel 2,5 kg
Bio-Hofmann
Bio-Kartoffel 5 kg
Bio-Hofmann
Bio-Milch
Weinberger - Aschach an der Steyr
Bio-Naturjoghurt
Weinberger - Aschach an der Steyr
Bio-Fruchtjoghurt
Weinberger - Aschach an der Steyr
Bio-Butter
Weinberger - Aschach an der Steyr
Bio-Topfen
Weinberger - Aschach an der Steyr
Bio-Sauerrahm
Weinberger - Aschach an der Steyr
Bio-Schlagobers
Weinberger - Aschach an der Steyr
Bio-Käse
Weinberger - Aschach an der Steyr
Platzhalter
Bio-Leinöl
Pfaffenwimmer - Dietach
Platzhalter
Bio-Sonnenblumenöl
Pfaffenwimmer - Dietach
Kürbiskernöl
Gerstmayr - Wolfern
Apfelessig
Metz - Enns
Platzhalter
Bio-Rapsöl
Brunner - St. Florian
Male Honig
Maleninsky - Enns
Bio-Tee – diverse Sorten
Kräuterquadrat - Hargelsberg
Platzhalter
Nudeln
Wallner
Platzhalter
Wanderhuhn-Eier
Gölzner - Enns
Bio-Äpfel
Biohof Heuberg - Dietach
Saisonales Bio-Gemüse
Zwiebel, Karotten…
Morgentau Biogemüse - Hofkirchen
Platzhalter
Saisonales Bio-Gemüse
Tomaten, Zucchini, Salate, Kraut, Paprika…
Morgentau Biogemüse - Hofkirchen
Bio-Glückssaft (Apfel, Orange, Karotte)
Hasenfit Biosäfte - Hofkirchen
Bio-Sonnensaft (Karotte, Zitrone)
Hasenfit Biosäfte - Hofkirchen
Bio-Vitalsaft (Apfel, Aronia)
Hasenfit Biosäfte - Hofkirchen
Most Metz
Metz - Enns
Platzhalter
Mosthugo – Mox
Zittmayr - Enns
Vitonic
Hasenfit Biosäfte - Hofkirchen
Mosecco – Male
Maleninsky - Enns
Redhotsecco – Male
Maleninsky - Enns
Most – Male (Jonagold oder Birne)
Maleninsky - Enns
Grüner Veltliner
HofWinGut Schmuckenschlager - Enns
Chardonnay
HofWinGut Schmuckenschlager - Enns
Bio-Wein Schnabl Riesling
Bioweingut Schnabl - Retz
Bio-Wein Schnabl Gelber Muskateller
Bioweingut Schnabl - Retz
Bio-Wein Schnabl Zweigelt
Bioweingut Schnabl - Retz
Bio-Blattsalat
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Hofladen Hofmann

Spargelhof Enns - Spargel, Erdbeeren, Rhabarber und Dinkel-Produkte im Abhofverkauf

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Samesleiternstraße 17
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Der Kompost für unsere Felder kommt von der eigenen Kompostieranlage.

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