Rhabarber Streuselkuchen

Rhabarber Streuselkuchen

Rhabarber Streuselkuchen Für 6 Personen 500 g Rhabarber 170 g Butter 250 g Mehl 1 Pkg. Backpulver 200 g Zucker 2 EL Vanillezucker 4 Eier Für die Streusel: 200 g Mehl (gesiebt) 100 g Zucker 100 g Butter (in Würfel geschnitten) Vanilleschote (oder Vanillezucker)...

Rhabarberschmarrn

Rhabarberschmarrn Für 4 Personen 80 g Zucker 3 Eier, getrennt 70 g Mehl 200 ml Milch 1 Prise Salz 30 g Butter 500 g Rhabarber in Stücke 40 g Mandelstifte Staubzucker zum Bestäuben Nachspeise Für einen köstlichen Schmarrn zuerst in einer Schüssel Mehl, 40 g Zucker,...

Rhabarber Sirup

Rhabarber Sirup Für 4 Personen 650 g Rhabarberstangen 3 Vanilleschoten 650 g Kristallzucker 650 ml Wasser Zubereitung Vanilleschote längs halbieren und das Mark auskratzen. Rhabarber schälen und in grobe Stücke schneiden. Mark, Rhabarber, Zucker und Wasser in einem...